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Calogero Salva il Tagano di Aragona

marzo 24, 2012 by Staff interno  
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Non c’è Pasqua senza “U Taganu”
Inizia con la video preparazione del Tagano di Aragona, la rubrica di cucina tipica siciliana del portale “Mastica Siciliano” volto alla promozione dello “slow life sicily”.
Per “Mastica Siciliano” si intende non solo mangiare i prodotti della nostra terra, quindi a km zero, ma anche parlare il nostro dialetto, vivere e godersi le tradizioni locali e gli eventi, scoprire le nostre bellezze naturalistiche ed architettoniche. Read more

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LA capra girgentana al Salone del Gusto 2008

novembre 14, 2008 by Liborio Butera  
Filed under Eventi, blog

Capra GirgentanaChiudiamo con questo video la nostra rassegna dedicata al Salone del Gusto edizione 2008, lo facciamo portandovi nei presidi Slow Food dove si trovano delle delizie quasi uniche tra queste citiamo il formaggio di capra girgintana, ma anche le gustosissime ostriche alle quali davvero non sappiamo rinunciare, tant’è che ne abbiamo degustate due con una buona spremuta di limone siciliano. Read more

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Salone del Gusto 2008, arancini Siciliani con riso Piemontese

ottobre 28, 2008 by Staff interno  
Filed under Eventi, blog

Arancini SicilianiArrivano i video di Liborio Butera sul “Salone del Gusto 2008“, manifestazione organizzata ogni due anni al Lingotto di Torino, da Slow Food, dalla Regione Piemonte e dal Comune di Torino; ad oggi uno dei maggiori eventi del settore enogastronomico a livello internazionale. Read more