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Le sarde arrostite, una ghiottoneria agrigentina
settembre 2, 2008 by Liborio Butera
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Lo diciamo con orgoglio, A Ruota Libera ha fatto scuola. Lo dimostra il video che segue, realizzato da due nostri amici siciliani nostri appassionati lettori, Giò Costa ed Angelo Di Dio. I ragazzi hanno prodotto un documento straordinario che mostra una delle più antiche tradizioni marinare, ovvero la preparazione da parte dei pescatori delle squisite sarde arrostite. Il video è stato girato a Sciacca, nota località turistica agrigentina e conosciuta anche per l’ottimo pescato. Seguite le spiegazioni dei marinai perché saranno svelate alcuni ghiotti segreti.
