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Al salone del gusto 2008, l’Agnello di Favara e l’Olio di Palma di Montechiaro

ottobre 31, 2008 by Liborio Butera  
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Agnello PasqualeAl Salone del Gusto ci siamo imbattuti in diversi prodotti straordinari. Tantissime gustosissime tipicità talvolta espressione di piccolissimi territori. Spesso queste ghiottonerie continuano a sopravvivere grazie alla caparbietà di pochissime persone del luogo, altre volte perché le istituzioni locali hanno capito che il futuro e la ricchezza del territorio passa soprattutto nella tutela di questi straordinari prodotti. Read more