Cos’è un Foodcamp?
E’ un evento dedicato al cibo che nasce dal desiderio delle persone di condividere e imparare reciprocamente, incontrandosi fisicamente in un ambiente aperto, con discussioni, presentazioni e interazione tra i partecipanti .

Foodcamp3 di Riva del Garda.
Ottima la mia esperienza per il foodcamp3 di Riva del Garda; ottima, perché per una volta ho assistito e partecipato ad un incontro serio e costruttivo, tra produttori, giornalisti, addetti ai lavori, blogger e popolo della rete, ma non mi dilungo, ne ha scritto abbastanza l’amico Enzo Salvaggio, che assieme a Paolo, il fratello, mi hanno accompagnato ed hanno partecipato anche loro al FoodCamp3.

Vorrei condividere con voi parte del contributo che ho portato a Riva del Garda. La mia idea è di creare un network del gusto on line (leggi l’articolo).

Eccovi il servizio video con l’intervista ad Antonio Tombolini. Buona visione.